"Hi, I would like a Bacardi & Coke with a little lemon twist on the top". Probablemante la última vez que oimos esto, corrimos en busca de alguien que hable inglés para poder atender a ese cliente. UNA OPORTUNIDAD... Chile es un país que fomenta el turismo, y en la última década la vida nocturna y los extrajeros se comunican a través de lo que la ONU llamó el primer idioma universal. Los turistas que asisten a los bares esperan ser atendidos por nosotros en este idioma y las recompensas suelen hacer que este tipo de capacitaciones sean una excelente inversión a la hora de buscar trabajo o evolucionar en el mismo como profesional.	Mundobar, en afán de profesional a sus bartenders, ha desarrollado la capacitación "Behind The Bar", un manual completo sobre la atención técnica de barras completamente en inglés, la que comenzará a dictarse este mes y tendrá una duración de 10 clases las cuales serán impartidas una vez a la semana en horarios de mañana, tarde y noche. A TENER EN CUENTA... El profesor será Matías Yanquez, traductor e intérprete además de reconocido bartender. Las clases será bien prácticas y didácticas y cada alumno contará con clases de apoyo semanales enteramente gratuitas. Comunicate con nosotros para reservar tu cupo.

Este mismo domingo 13 de mayo a las 21:30 hrs. se llevará a cabo la tercera edición del Bartenders Competition Tour 2007 en las instalaciones de "Esquina 102" ubicado en Bella Vista en la calles Dardignac con Ernesto Pinto Lagarrigue. El evento constará de dos categorías bien definidas, alumnos recién egresados, quienes deberán elaborar 1 cocktail de propia creación en 4 minutos frente al público presente. También contaremos con la estelar presencia del equipo de flair bartenders profesionales, quienes nos deleitarán con sus rutinas como es habitual, elaborando un "Blue Hawaiian" en 5 minutos con el mejor show que de escenarios de bar en el país.		La entrada general del evento tendrá un costo de $2.000 lo que incluirá un cover para poder degustar un exxcelente cocktail tropical o porque no, algun clásico de siempre. Y como si esto fuera poco, tendremos en la misma noche de domingo, regalos de nuestros auspiciadores, sorteos de becas para para diferentes cursos de capacitación, entrega de diplomas a los recientemente egresados y mucho, mucho más... El cupo máximo de personas que pueden ingresar al local es de 100, por ello te recomendamos confirmar tu invitación y la de tus amigos respondiendo este mail para la confirmación de tu asistencia. No puedes quedar afuera en este noche tan especial, te esperamos...
Algunos de los bartenders más importantes del país se encontraron en un debate muy especial en pos del crecimiento de la coctelería el domingo pasado en las instalaciones de Mundobar, debatiendo, entre otras cosas, la acechante necesidad de cultivarnos en materia de alcoholismo y trata de clientes difíciles. Por ello, este viernes 11 de de mayo del corriente año, se realizará un seminario de capacitación denominado V.A.R. (Venta Responsable de Alcohol), dictado años anteriores con gran éxito. Se tratarán temas como la influencia del alcohol en los diferentes estratos sociales, causas y consecuencias de la ingesta indiscriminada de alcohol, trata de clientes difíciles, tips del buen bartender y otros. Se entregará también a cada asistente un certificado de participación además de un extenso conocimiento en una materia que cada vez es más importante en nuestro mercado actual. Los cupos son estrictamente limitados, informate en Mundobar y se parte de este gran cambio en la actitud de los bartenders del mañana. Video entrevista de V.A.R. en: www.youtube.com/watch?v=t_eoxnzBfNo