El pasado domingo 13 de mayo se realizó la primer edición 2007 de nuestros clásicas "Students Competitions" en las instalaciones de ESQUINA 102 en el abrrio de Bella Vista. La competencia fue realmente para todos los gustos, 15 de nuestros recientes egresados compitieron elaborando cada uno un trago de su propia invención, midiendose en exactitud, show en barra y otros. La velada también contó con la presencia de algunos de los más reconocidos bartenders del ámbito nacional, los que se batieron en nuestro mítico "duelo de bartenders" en el que se enfrentaron Matías Peredo (Costa Varúa), Carlo Astudillo (Bar 7), Leonardo Gálvez (Las Urracas), Matías Supán (Bacardi Martini Chile).	Don Victor Santibañez (Las Urracas) y muchos más en un show impresionante. La barra estuvo abierta toda la noche en la cual se pudieron degustar una carta de cocktails del nivel al que estamos acostumbrados, auspiciada siempre por nuestra marca estrella Bacardi con su portfolio de sabores incluídos. Y como si esto fuera poco 20 nuevos bartenders recibieron su certificado de egreso de la capacitación "Professional Bartender". Felicitaciones a todos ustedes por este logro y bienvenidos al mundo de la coctelería. Felicitamos también a todos los competidores en la categoría alumnos, deseándoles la mayor de las suertes en su camino como futuros profesionales del bar.

Sin pasar desapercibido, visitó nuestro país el señor Dimitri Lezinka, Global Brand Ambassador de la marca Grey Goose, vodka nº 1 del mundo en el rango exclusivo y Mundobar como no podía ser de otra manera estuvo allí. La semana de su visita contó con diferentes eventos entre los que se encontraron 3 seminarios de capacitación para la elite de bartenders y personalidades de la gastronomía Chilena, donde Dimitri, estrella del programa del canal multinacional "Travel & Living" llamado "Cocktails Boys", instruyó a todos los asistentes acerca de todas las àreas de producción, marketing y otros del vodka con el mejor sabor del mundo. Mundobar se encargó de deleitar a los asistentes a los diferentes eventos Grey Goose con una espectacular carta de tragos entre los que se encontraron el Chocolate Martini, Cosmopolitan, Sour Apple Martini y Classic Martini sumados al increible Grey Goose On The Rock's. A partir de hoy podremos ver el video del evento en el siguiente link: www.youtube.com/watch?v=dbZiR3cT8gU

	Como en toda profesión, el acceso a herramientas que profesionalicen nuestro trabajo se hace tan complicado como costoso, por ello, Mundobar cada año trae al país elementos del bar que no existen en nuestro mercado. El pasado viernes arribó el primer envío desde Miami - Florida de los productos profesionales para bartenders. Entre los productos a la venta se encuentran los dosificadores homologados a nivel mundial Spill Stop #285-50, de dosificación libre, las únicas botellas originales que existen en el mundo marca "Flairco" para la práctica de flair y cocteleras "Boston Tin" ideales para el trabajo en barra y la práctica de show.